domingo, 2 de septiembre de 2007

Muy buena la promoción, aunque esas tortas no las he probado, solo las "Tortas ahogadas" con "H".
La torta ahogada es un platillo típico del estado de Jalisco, México. Es un pan llamado "Birote", y tiene que ser del conocido como "Birote salado", relleno de carnitas de cerdo fritas en manteca (su propia grasa) y frijoles, bañadas en una salsa picante a base de jitomate y chile de árbol. Y para darle mejor sabor se le agrega cebolla desflemada con limón.